Guten Morgen. Man muss ja auch Mal ausschlafen
Wie gesagt bin um 22 Uhr ins Bett, sind halt die üblichen 4 Stunden
Geht ja darum wach zu bleiben. Ist nicht genau definiert wann dies am Tag passieren muss, nur der 3 Uhr-Nachweis regelt einen gewissen Schutz
Aber wir könnten ja Bäcker nicht ausschließen aufgrund ihres Berufes. Außerdem haben hier ja viele auch schon mal Spätschicht gearbeitet.
Ich arbeite Freitag und Samstag auch bis 2 Uhr, darf ich dann nicht mehr teilnehmen, weil ich forciert werde, so lange wach zu bleiben?
Ne, ne.
Weshalb sollte man sein Brot für 4€ holen, wenn es das aufgewärmt für 1,19€ beim Aldi gibt? ich bevorzuge aber auch Handarbeit, wobei dies hier in der Gegend immer gefährlich ist (Rauchen und bedienen dann Kunden oder belegen Brötchen im Kabuff usw.), sprich Händewaschen ist eher nicht so angesagt.
Weil Brote und Brötchen, die eine volle Zeit (meistens 24h) gehen durften und generell bessere Zutaten inne haben wahrhaft Welten besser schmecken. Gerade bei einem schönen Laib Brot ist der Unterschied absolut krass
Aber auch das bekommt man ja nur noch bei Dorfbäckern. Backwerk und Co sind ja einfach nur so teuer
Bei den Backstuben darfst du diese Zeit ja nicht geben, dank Geld. Das muss nicht mal Discounter sein. Habe ja auch 1 1/2 Jahre so ein Ding Verantwortlich betreut und war teilweise Wochenlang jeden Tag in dem Ding bis gegen Ende der Lehre, nachdem ich im Studium ja dann Filialverantwortung hatte.
Wir haben auch die Schrippen für 13 Cent raus geworfen und dann noch Vorteilspack mit 5 Stück.
Qualität suchst du halt da nicht. Das ist nichts für den Frühstückstisch am Sonntag wo alle wieder feststellen, wie geil ein frisches Brötchen doch sein kann
Und komm mir mal nicht mit Hygiene
Wenn Leute tatsächlich wüssten, wie in Supermärkten gearbeitet wird, egal ob Backstube, Theke und sonst wo. Isste nix mehr ohne es vorher abzukochen
Die meisten sind einfach zu bequem, der Druck gut vorhanden und die Arbeitskraft zu wenig, wenngleich es natürlich ordentlichere Menschen gibt.*
Zumal die Kunden da auch mithelfen. Gibt ja genug, die diese Zangen bei den Brötchen und Teilchen nicht nutzen und mit ihren Siffhänden da schön rumwühlen. Am besten schön vorher noch reingenießt.
Selbst ich kaufe nur bei bestimmten Leuten an der Theke mein Zeug, einfach weil ich sie und ihre die Arbeitsweise noch kenne
Faustregel Nr. 1: Außerhalb der Grillsaison (wenn es kein Schwein ist), kaufe niemals mariniertes Fleisch an der Theke, dass ist mind. schon 4 Tage alt
*Natürlich gehörte ich zu den vorbildlichen Menschen
Habe immer mit Handschuhen gearbeitet, einfach weil ich schmierige und klebrige Hände auf den tot den ausstehen kann.
Ja, auch in der Backstube, denn diese TK-Schei*se ist auch schmierig genug. Allein deshalb würde ich das Zeug ja schon nicht mehr essen wollen